Al beber o comer algo amargo, de vez en cuando, el área de mis mandíbulas más cercana a mi oreja pica durante unos segundos. No es dolor crónico, pero ha sucedido toda mi vida. ¿Alguien puede explicar qué es esto?

Hay seis glándulas salivales: un par debajo de la lengua (glandula sublingual), izquierda y derecha debajo de la mandíbula (glandula submandibularis) e izquierda y derecha debajo de las orejas (glandula parotis). Al comenzar a comer oa veces incluso a pensar en comer (p. Ej., Pensar en morder un limón), estas glándulas producen saliva para facilitar la digestión de los alimentos. Algunas personas sienten que las glándulas en ese punto producen saliva. Al parecer, sientes que la glandula parotis hace su trabajo.
A veces, aunque pequeñas piedras bloquean el conducto de la glándula causando inflamación, hinchazón y dolor, pero la inflamación puede ocurrir por sí misma. Cuando hay dolor y / o hinchazón vaya a un médico.

Esta respuesta no es un sustituto de la asistencia médica profesional …

Para esto primero necesitas entender el sistema nervioso un poco.

El sistema nervioso central reacciona a lo que el sistema sensorial dice que está sucediendo. Por lo tanto, el patrón de actividad del dolor y las fibras nerviosas cálidas desencadena tanto las sensaciones como las reacciones físicas del calor, incluida la vasodilatación, la sudoración y el enrojecimiento.

De una etología, las personas que desarrollan hipoparatiroidismo después de una cirugía del cuello pueden tener hormigueo en las manos o los pies, o alrededor de la boca.

Nuestros cerebros también reciben mucha información propioceptiva de la articulación de la mandíbula cuando mordemos y masticamos diferentes alimentos que proporcionan diferentes tipos de resistencia (por ejemplo, una zanahoria crujiente, una pieza de dulce masticable). El procesamiento sensorial oral también contribuye a la forma en que movemos la boca, controlamos nuestra saliva y producimos sonidos para un habla clara. La forma en que nuestra boca percibe la información sensorial nos ayuda a comer y beber de una manera funcional y adaptativa, y nos permite disfrutar y participar en las comidas con familiares y amigos.

A menos que sea un problema repetido, esta respuesta al sistema con muchos alimentos o respuesta repentina a la actividad y el sabor es absolutamente normal.

Algunas personas son muy sensibles y conscientes de esto y reconocen esto como una actividad que es mensurable o más prominente, mientras que otros están de acuerdo. Sucede con todos nosotros.

El mío también. Esas son las glándulas salivales que hacen su trabajo. Sin embargo, la hinchazón, la temperatura y el calor, junto con el dolor, podrían ser una infección de una glándula. Consulte a un médico si tiene síntomas como ese.