¿Qué pasará si bebo alcohol en mi primer día en la dieta Dukan?

La mejor respuesta que puedo darte es “depende”. La pérdida de peso rápida en los primeros días de la dieta no se debe a “iniciar su metabolismo”. Se debe al agotamiento del glucógeno en el hígado y los músculos. El glucógeno es una forma de almacenamiento de glucosa que combina químicamente glucosa y agua. Cuando quema la glucosa, pierde el agua, por lo que pierde peso rápidamente. La reposición del glucógeno mantendrá la glucosa y el agua en el almacenamiento celular, y no tendrá la pérdida de peso rápida. Un daiquiri o una margarita es más perjudicial que el vino, la cerveza más que el vodka, el vino de postre más que el vino seco, y así sucesivamente. Casi cualquier tipo de bebida alcohólica va a privarlo de los beneficios “wow” a corto plazo de la dieta, pero probablemente no haga una gran diferencia en el largo plazo.