La mejor respuesta que puedo darte es “depende”. La pérdida de peso rápida en los primeros días de la dieta no se debe a “iniciar su metabolismo”. Se debe al agotamiento del glucógeno en el hígado y los músculos. El glucógeno es una forma de almacenamiento de glucosa que combina químicamente glucosa y agua. Cuando quema la glucosa, pierde el agua, por lo que pierde peso rápidamente. La reposición del glucógeno mantendrá la glucosa y el agua en el almacenamiento celular, y no tendrá la pérdida de peso rápida. Un daiquiri o una margarita es más perjudicial que el vino, la cerveza más que el vodka, el vino de postre más que el vino seco, y así sucesivamente. Casi cualquier tipo de bebida alcohólica va a privarlo de los beneficios “wow” a corto plazo de la dieta, pero probablemente no haga una gran diferencia en el largo plazo.
¿Qué pasará si bebo alcohol en mi primer día en la dieta Dukan?
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