¿Por qué los dedos se mueven más despacio cuando se enfrían?

Simple, porque tus extremidades se enfrían primero.

Todas las reacciones químicas disminuyen con la temperatura, incluidas las reacciones químicas necesarias para contraer un músculo. Los músculos que operan los dedos se encuentran en el antebrazo, y lo único malo que ocurre si disminuyen la velocidad es que los dedos duelen, se debilitan y no funcionan muy rápido. Si tu corazón y tu cerebro se enfrían de manera similar, por otro lado, mueres. Entonces, el cuerpo había desarrollado una reacción simple y efectiva al frío: reducía el flujo de sangre a las extremidades. De esa forma, tus dedos se enfrían mucho más rápido de lo que lo harían, pero te mantienes con vida por más tiempo.

Incidentemente, este fenómeno también es muy notorio en las mejillas y papada de personas que usan abrigos y guantes, y puede hacer que hablar sea notablemente difícil poco después de salir del frío.

Porque los músculos dependen de las reacciones químicas para producir energía, y las reacciones ocurren más lentamente a temperaturas más bajas y tu cuerpo reduce el flujo sanguíneo en las extremidades cuando tienes frío. Cuando tiene menos sangre fluyendo por las manos y los dedos, sus músculos responden más lentamente y sus tendones están rígidos. Los vasos sanguíneos se contraerán para disminuir el flujo normal de los dedos a fin de mantener mayor cantidad hacia el núcleo de su cuerpo. Es la forma del cuerpo de mantener los órganos vitales funcionando en buen orden.

Tu cuerpo reduce el flujo de sangre en tus extremidades cuando tienes frío. Hace esto para mantener más eficazmente tu núcleo cálido. Cuando tiene menos sangre fluyendo por las manos y los dedos, sus músculos responden más lentamente y sus tendones están rígidos.

Estudiante aquí. Mi conjetura educativa es que se relaciona con la velocidad de nuestra circulación sanguínea, afectada por la temperatura. Entonces, si nuestra temperatura es más fría en nuestras manos, no corremos tantas células sanguíneas por nuestras venas y músculos. La temperatura en Química, por ejemplo, es un gran factor para mantener la regulación en soluciones, proteínas y funciones corporales.

Al igual que las moléculas se mueven más lentamente a una temperatura más baja, lo mismo ocurre con las manos.