Las uvas contienen muchos nutrientes que son buenos para usted, como los polifenoles. Uno famoso es el reservatrol, que supuestamente tiene beneficios para la salud, pero aún no está claro.
Hice un artículo recientemente, Un compuesto encontrado en Wine Burns Fat, en un estudio donde encontraron efectos beneficiosos de un compuesto llamado ácido elágico en uvas muscarinas. Las uvas se usan para hacer vino, jugos, gelatinas y vino, por supuesto … El ácido elágico supuestamente mejora el metabolismo de las grasas; reduce la formación de nuevas células de grasa y ralentiza el crecimiento de las existentes ‘.
La investigación es bastante nueva, por lo que nada está escrito en piedra, pero las uvas son buenas de cualquier manera.
