¿Cómo puedo estar sano si odio las verduras?

Cómo comer saludable si no te gustan las frutas y verduras

Si bien es mucho más fácil tener una dieta centrada en pizza y papas fritas, en realidad todos sabemos que las frutas y verduras deberían ser nuestros pilares nutricionales. Casi todas las dietas del mercado y expertos en salud que usted consulta tienen el mismo sentimiento: coma más frutas y verduras. Son bajos en grasa y calorías, altos en fibra y cargados de nutrientes que necesita para prosperar. Incluso si no le gusta la forma en que prueban, aún puede incorporar estos alimentos saludables en su dieta.

Paso 1

Esconda frutas y vegetales en los alimentos que ya le gustan. Agregue frutas y verduras ralladas a tortas, panes y muffins. A medida que se cuecen, sus sabores serán menos intensos. Haga puré de vegetales y agréguelos a sus sopas, pasta y salsas y salsas para pizza.

Paso 2

Enmascare el sabor de las frutas y verduras con salsas y untables. La mantequilla de maní, los aderezos de queso bajos en grasa, las salsas y las salsas de frijoles pueden ayudar a enmascarar el sabor de las verduras frescas, mientras que el yogur, el helado, el pudín y las salsas de frutas pueden domesticar el sabor de las frutas frescas.

Paso 3

Aprenda a cocinar frutas y verduras de nuevas maneras. Experimente con curries, sabores asiáticos, adobos y combinaciones de especias que hacen que sus verduras tengan un sabor menos sosa. Trate de usar frutas en platos sabrosos como ensaladas y papas fritas.

Etapa 4

Obtenga nutrientes esenciales de otros alimentos saludables. Granos enteros, legumbres, productos lácteos bajos en grasa y proteínas bajas en grasa también son excelentes fuentes de nutrición. Agregue estos alimentos a su dieta para crear equilibrio. No sienta que debe comer frutas y verduras todo el tiempo y en todo lo que cocina.

Paso 5

Prueba batidos. Agregue algunas frutas, verduras y nueces en una licuadora con leche o jugo para crear una bebida espesa y cremosa. Si bien puede parecer una mala idea, las frutas naturalmente dulces le permiten agregar cosas como zanahorias e incluso espinacas a sus batidos sin darles un sabor vegetal. Experimenta con frutas y cacao en polvo o vegetales y un toque de salsa de tobasco o alcohol. Fuente: LIVESTRONG.COM – Vida sana simple

Rishikesh Nath Yogshala

Creo que es algo posible, pero bastante difícil. Son una de nuestras mayores fuentes de fibras, vitaminas y minerales.

Si realmente odias las verduras tanto, necesitarás hacer una lista de todos los nutrientes que necesitas. Verifique qué productos no vegetales contienen cada nutriente y cuánto. Asegúrese de obtener una cantidad suficiente de cada uno de ellos, pero también asegúrese de no obtener demasiado. Una dieta basada en carne, por ejemplo, te llenará de una cantidad insalubre de proteínas. Una dieta basada en meriendas probablemente contenga demasiada azúcar y sal.

Una opción mucho más fácil es encontrar vegetales que no te importen, o encontrar nuevas formas de comer verduras que aún tienes que probar (por ejemplo, no me gustan las zanahorias cocidas, pero las amo en crudo)