COMO una especie de conservante. Si come demasiado, la tert-butilhidroquinona puede causar náuseas, delirio, colapso, tinnitus (zumbido en los oídos) y vómitos. También hay sugerencias de que puede conducir a la hiperactividad en los niños, asma, rinitis y dermatitis. También puede agravar aún más los síntomas del TDAH y causar inquietud. A largo plazo, altas dosis de TBHQ en animales de laboratorio han mostrado una tendencia para que desarrollen precursores cancerosos en sus estómagos, además de causarles daños en el ADN. También se sugiere que puede ser responsable de afectar los niveles de estrógeno en las mujeres.
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