¿Pueden los antioxidantes ser nocivos en dosis prolongadas y grandes? ¿Cuáles serían los síntomas?
No todos los antioxidantes son iguales, y algunos ciertamente pueden ser dañinos en grandes dosis. La suplementación de d-alfa-tocoferol, por ejemplo, un componente principal de la vitamina E, se ha relacionado con tasas más altas de cáncer. El…