¿Qué le sucede al balance de agua en nuestro cuerpo si comemos una gran cantidad de crips salados de papa? ¿Cómo nos hace la ósmosis sediento?
La sal, específicamente el sodio, es un nutriente esencial para nuestro cuerpo. Es un electrolito: es decir, cuando se disuelve se ioniza para producir un medio eléctricamente conductor. La sal regula varias funciones corporales, incluidas las acciones cerebrales,…