¿Es la intolerancia a los alimentos una guía válida para cambiar su dieta?

Una intolerancia es sintomática por definición. De lo contrario, no sería una intolerancia.

La gente discute mucho sobre la distinción entre alergia e intolerancia. Desde un punto de vista práctico, las intolerancias generalmente causan problemas gastrointestinales como vómitos, diarrea, dolores de estómago, hinchazón severa y gases. Las alergias causan más síntomas sistémicos que pueden incluir las cosas GI. pero también varían desde erupciones y urticaria hasta anafilaxia. Para algunas personas, pueden causar ataques de pánico y depresión severa que empeoran con la exposición repetida.

Dicho esto, una intolerancia puede ser igual o incluso más debilitante que una verdadera alergia no anafiláctica. También. Si sigues comiendo lo que no toleras, con el tiempo puede convertirse en una alergia. Pero a lo que todo se reduce es a que, si te enferma, no te lo comas.

Del material que he estado leyendo-
“Alergia a los alimentos”: significa una reacción medible del sistema inmunitario.
“Intolerancia a los alimentos”: una reacción física que puede ser difícil de identificar, pero que produce beneficios para la salud cuando se quita la comida ofensiva de la dieta. Existe la posibilidad de que aún exista un componente alérgico a las intolerancias alimentarias, pero aún no conocemos el mecanismo ni cómo medirlo.

Según estas definiciones, si no puede identificar los síntomas conocidos o sospechosos, entonces no tiene intolerancias ni alergias a los alimentos.

Sin embargo, desde un punto de vista práctico, las alergias e intolerancias alimentarias pueden crear una gran variedad de síntomas físicos que no se identifican fácil o normalmente. Fatiga, dolores de cabeza, dolores de cabeza, gases, hinchazón, estreñimiento, diarrea, vómitos, dolor de estómago, indigestión, asma, dolor en las articulaciones y más. Muchos de estos desaparecen con una dieta restringida en alimentos.

La investigación actual sobre las intolerancias alimentarias indica que las intolerancias alimentarias pueden ser una situación temporal para un individuo. Las alergias a los alimentos suelen durar toda la vida.

¿Vale la pena cambiar tu dieta? No si te sientes como si estuvieras en una salud absolutamente perfecta y completamente libre de síntomas. Si sientes que hay síntomas vagos que no puedes identificar y que gradualmente están deteriorando tu salud, diría absolutamente.