Depende del tipo de insecto que se está comiendo y cómo se preparó. Comemos insectos con frecuencia sin saberlo. ¿Alguna vez has comido una pizza congelada? Una cierta cantidad de partes de insectos son aceptables por la FDA. ¿Qué tan bien lavas tu producto? La mayoría de los científicos que participan en la producción de alimentos dicen que a medida que aumenta la población derivaremos la mayor parte de nuestra proteína de los grillos y otros insectos, ya que son una forma más efluente de producirla. Me pregunto si las personas con derechos de los animales encontrarán esto como buenas o malas noticias.
¿Son crujientes los insectos cocidos cuando los comes?
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Hervidos en agua serán suaves, fritos en aceite o secados al frío, crujientes.
Y no, no he probado los errores. Estoy obteniendo esta información de amigos que tienen. 🙂
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