No no no no no NO. Estás hablando de alimentos. Las alergias a los alimentos pueden volverse letales sin previo aviso. Ninguna. Y no importa qué tan poco, si su cuerpo decide volverse anafiláctico, todo lo que necesita es un rastro.
Por ejemplo:
Si eres alérgico a las nueces Alguien corta un pastel que tiene nueces, luego usa el mismo cuchillo (incluso frotado) para cortar el pastel, puedes morir. Un amigo de mis padres perdió a su esposa de esta manera. Ella estaba muerta en menos de un minuto.
O si el camarón le da comezón en la garganta, pero lo considera una alergia “leve”, por lo que puede comer camarón ocasionalmente en las fiestas porque le gustan. Solo tienes un par, porque te pica la garganta. Un día podrías terminar en el piso de dicha fiesta, esperando que alguien tenga una epi-pen o que haya una ambulancia que pueda llegar lo suficientemente rápido para salvar tu vida,
Inmunoterapia
Hay algo llamado inmunoterapia oral, y funciona para muchas personas. Sin embargo, casi toda la literatura sobre esto es con respecto a los niños. En cualquier caso, la mayoría de los niños superan la mayoría de las alergias alimentarias infantiles cuando cumplen los 16 años. Esto solo acelera el proceso. Además, con los niños, sus cuerpos aún se están desarrollando, por lo que es más fácil reciclarlos.
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No he podido encontrar ningún estudio que se haya realizado en más de un número muy pequeño de adultos. Tampoco he podido encontrar ninguna literatura que demuestre que esto se hace con algo más que los alérgenos “grandes” como el maní, nueces, huevos y productos lácteos. Entonces, si su alergia es a algo que no sea eso, y usted es un adulto, es probable que no tenga suerte.
Reiteraré que cualquier desensibilización SOLO debe hacerse bajo la supervisión de un alergista calificado que tenga a mano un carro de emergencia y epinefrina. Están entrenados para enfrentarlo si algo sale mal.
No soy médico, pero tengo 30 años de experiencia de primera mano con esto. Ir a un alergista No intentes autoprocurarte cosas que puedan matarte.
