¿Hay una receta de jugo que es lo mismo que tomar una multivitamina?

Crear un jugo verde delicioso es una de las maneras más fáciles de concentrar una gran cantidad de vitaminas, minerales y aminoácidos en un solo vaso. La siguiente receta hace alrededor de 4-5 tazas.


Ingredientes (sirve 2)
· 1 cabeza de lechuga de hoja verde
· 3 onzas de col rizada, costillas eliminadas
· 1/2 pepino, aproximadamente 5 onzas, sin pelar
· 4 tallos de apio
· 1 pulgada de jengibre, pelado
· 1 limón pequeño, pelado
· 2 manzanas pequeñas
Direcciones
· Lave y corte todos los ingredientes.
· Ejecute todo a través de un exprimidor, o mezcle los ingredientes y filtre el jugo a través de una bolsa de leche con nueces.
Los jugos verdes son una fuente inagotable de nutrición y, para mí, ¡saben tan refrescantes y deliciosos! A continuación, se detallan algunos de los beneficios diarios recomendados recomendados recomendados para este jugo:

  • Proteína 30%
  • Vitamina A 1700%
  • Vitamina C 820%
  • Vitamina K 2850%
  • Tiamina 50%
  • Riboflavina 50%
  • Niacina 25%
  • Vitamina B6 65%
  • Folato 230%
  • Calcio 57%
  • Hierro 60%
  • Magnesio 47%
  • Fósforo 36%
  • Potasio 86%
  • Cobre 64%
  • Manganeso 130%

Y los jugos verdes le brindan clorofila y muchos nutrientes que aún no conocemos.

Gracias,
Susan Smith
Gerente de Marketing
Salud y estado físico entusiasta

www.powerweave, com

Respuesta corta: no. Algunas vitaminas clave son solubles en grasa por lo que obtendría cantidades insignificantes en el jugo.

Larga respuesta: ¿por qué? ¿Cuál es tu propósito al reemplazar una comida al día con jugo? ¿Crees que es algo saludable que hacer? ¿Qué estás intentando lograr?

Si su objetivo principal es la pérdida de peso / restricción de calorías, sería mejor reemplazar una comida con fruta / verdura entera que con jugo, porque entonces obtendría el efecto de carga de la fibra más una liberación de carbohidratos más lenta / más baja. Ambos efectos tenderán a hacer que la misma cantidad de calorías sea más satisfactoria, por lo que es menos probable que compense comiendo más en otros momentos. Habiendo dicho eso, no creo que reemplazar (u omitir) las comidas normales sea un buen enfoque para la pérdida de peso.

Si su objetivo es, por lo general, estar saludable, una vez más, estará mejor con una dieta balanceada que incluya muchas verduras y frutas enteras. Puedes incluir jugo si te gusta, pero no hay nada particularmente beneficioso al respecto. Con una dieta razonablemente equilibrada, no necesitas suplementos vitamínicos de todos modos.