Obtenga un quemador portátil de Walgreen y una olla arrocera. Con ellos puedes hacer una gran cantidad de platos. Compre sus pulsos a granel y comience con algunas plantas microgreen (ex semillas de lino sobre toallas de papel con tierra adentro). Si tienes más espacio, cultiva algunas de tus propias verduras. Trate de encontrar un mercado cooperativo o una granja cercana con la que pueda llegar a un acuerdo para comprar a granel, intente hacer que sus amigos se unan también para que sea más económico. Calcule algunas ideas de comidas de antemano para no terminar comiendo comida chatarra cuando tenga hambre en el último minuto. Almacene cuando las tiendas tengan ventas (si puede). ¡Buena suerte!
¿Cómo se come una dieta vegana saludable con un presupuesto universitario? No tengo cocina
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¿Se te permite usar una olla de cocción lenta? Puede hacer guiso vegano sano en una olla de cocción lenta. Use frijoles enlatados: las ollas de cocción lenta no son buenas para cocinar frijoles secos, pero están bien con lentejas, arvejas partidas y legumbres más pequeñas.
El estofado vegano por lo general incluye un grano integral, una legumbre y un montón de verduras, hierbas y todas las especias que disfrute. Comprar en un supermercado indio es una forma económica de obtener especias y alimentos veganos.
Compraría una cocina eléctrica: podrá hervir, hervir y freír alimentos y no ocupará demasiado espacio si no tiene una cocina.
La comida vegana barata puede incluir:
- Frijoles secos: compre a granel para ahorrar más dinero. Asegúrese de remojarlos durante la noche para que el proceso de ebullición sea más rápido.
- Arroz y avena: se pueden comprar a granel y pueden durar mucho tiempo.
- Frutas y verduras frescas: compradas en fruterías en lugar de en supermercados donde pueden ser más caras. Compre artículos que están en temporada o en venta
- Nueces: también puedes preparar tus propias mantequillas de nueces secando las nueces de la estufa en una sartén (sin aceite adicional) y luego tritúralas en un bol o con una licuadora. Alternativamente, la mantequilla de maní es relativamente barata en la mayoría de las tiendas.
Use un crockpot. Puedes hacer una variedad de comidas. O consigue una bala mágica. Puedes hacer batidos, gazpacho.
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