Acabo de encontrar este artículo, sí, estoy escribiendo una respuesta a mi propia pregunta. Al menos para vino tinto. “Los vinos tintos contienen compuestos llamados taninos. Cuando los taninos se entremezclan con fuentes de hierro a base de plantas, como las que se encuentran en las lentejas y la soja, obstaculiza seriamente la capacidad de su cuerpo para absorber el mineral. Este tema es especialmente relevante para los veganos y vegetarianos”, señala Rumsey. “El hierro a base de plantas ya es más difícil de absorber que el hierro a base de carne”, dice. “Agregue taninos a la mezcla y es mucho más difícil obtener la plancha que necesita”.
6 alimentos y bebidas sorprendentes que nunca deberías comer juntos
¿El consumo de alcohol afecta los alimentos / nutrientes que yo digerir mientras estoy intoxicado?
Supreme Content
¿Duermes más profundamente después de emborracharte o drogarse?
¿Qué bebida alcohólica es menos nociva para la salud?
¿El consumo de alcohol ayuda a mejorar el comportamiento humano? Si es así, ¿cómo?
More Interesting
¿Qué puedo hacer para eliminar una resaca?
¿Cuánto alcohol puede uno consumir cuando uno está embarazada?
¿Cuánto tiempo después de la ictericia puedo consumir alcohol?
¿El consumo de bebidas duras como los vodkas tiene algún efecto sobre los parásitos intestinales?
Cuando bebo alcohol, estornudo y al día siguiente tengo síntomas de “gripe”. ¿Por qué es esto?
¿Cuánto alcohol se necesita para dañar un cerebro adolescente?
¿Qué es lo menos dañino para beber (alcohol) si estás tratando de perder peso?