¿Se puede curar la enfermedad de la tiroides (Hashimoto) a través de la dieta?

La respuesta corta es no.”

La respuesta larga es que la tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune que básicamente destruye la glándula tiroides sin afectar a las paratiroides. No hay una dieta que detenga la de Hashimoto; solo tiene que seguir su curso. Y cuando haya terminado, necesitará un reemplazo permanente de la hormona tiroidea porque no hay un sustituto dietético. Mi esposa realmente desarrolló esto cuando estábamos saliendo (curiosamente, era más que nada heraldo de otra enfermedad autoinmune más siniestra de la que ahora estamos batallando).