Sí, hay una diferencia. Considera este escenario. Si estuvieras caminando a través de una ventisca helada y helada, estarías en riesgo de congelación y eventualmente podrías morir de frío. Pero si rompes el hielo en un lago congelado y te sumerges en el agua, morirás muy, muy rápido si no hay nadie cerca que te ayude. La hipotermia sería rápida.
El agua es un conducto más eficiente para la energía, como el calor, por lo que extrae el calor de su cuerpo más rápidamente que el aire. El aire es bastante ineficiente.
También considere una tapa de la estufa, con dos quemadores a una temperatura igualmente alta. Uno tiene una olla de agua hirviendo. Podrías sostener con seguridad tu mano, digamos, cinco pulgadas arriba del quemador vacío, pero si pones tu mano en el agua del otro quemador, te escaldarías al instante. Es el mismo principio. El aire caliente, incluso a la misma temperatura, no es tan dañino como el agua caliente.
