¿Por qué una úlcera gástrica es más susceptible a desarrollar una malignidad que una úlcera duodenal?

H. pylori puede afectar las primeras etapas de la carcinogénesis gástrica induciendo gastritis crónica en la cual hay formación de radicales libres por las células inflamatorias; producción de óxido nítrico, nitratos y nitrosaminas por los macrófagos; y aumento de la renovación celular.

La gastritis atrófica, en la que hay una pérdida de acidez gástrica, contribuye a una flora bacteriana gástrica que promueve la formación endógena de compuestos N- nitrosos. Además, la infiltración de leucocitos en la mucosa gástrica, combinada con un pH alcalino en el jugo gástrico, produce bajos niveles de ácido ascórbico y una capacidad disminuida para bloquear el proceso de nitrosación nitrogenada. Que a su vez convierte la úlcera gástrica en cáncer.

Sin embargo, se informa que los pacientes con úlceras duodenales tienen altos niveles de ácido ascórbico en el jugo gástrico. Por lo tanto, el ácido ascórbico aumenta la capacidad de bloquear las nitrosaminas y prevenir el cáncer de inmediato.

La úlcera se desarrolla cuando los jugos digestivos producidos en el estómago, los intestinos y las glándulas digestivas dañan el revestimiento del estómago o el duodeno. Los dos componentes importantes de los jugos digestivos son el ácido clorhídrico y la enzima pepsina. Ambas sustancias son críticas en la descomposición y digestión de almidones, grasas y proteínas en los alimentos. Juegan diferentes roles en las úlceras. Ácido clorhídrico. Una percepción errónea común es que el exceso de ácido clorhídrico, que se secreta en el estómago, es el único responsable de producir úlceras. Los pacientes con úlceras duodenales tienden a tener niveles de ácido clorhídrico más altos de lo normal, pero la mayoría de los pacientes con úlceras gástricas tienen niveles de ácido normales o más bajos de lo normal. Algunos ácidos estomacales son importantes para proteger contra H. pylori, la bacteria que causa la mayoría de las úlceras pépticas y la malignidad. La bacteria H. pylori puede sobrevivir en el duro ambiente ácido del estómago porque produce una sustancia que neutraliza el ácido del estómago. Esta sustancia, ureasa, reacciona con la urea para formar amoníaco, que es tóxico para las células humanas. Dependiendo de dónde se produce la infección en el estómago, H. pylori también puede causar una sobreproducción de ácido estomacal.