¿Los animales que mastican son más saludables que otros?

No creo que haya ninguna relación entre la masticación y la salud animal.

Curiosamente, el Antiguo Testamento (Levítico 11: 3-8 y Deuteronomio 14: 4-8) declara que los animales son “limpios” y aptos para comer si mastican y tienen pezuñas, como el ganado y las ovejas, pero que son “inmundos” y prohibidos. para el consumo humano si rumian sin tener pezuña hendida, o tienen pezuña hendida, pero no mastican. Entre los masticadores de cud prohibidos en el punto de vista bíblico se encuentran liebres, hidratos y conos; sin embargo, ninguno de estos rumia. Esto ha provocado consternación, debate e interpretación torturada entre los rabinos judíos ortodoxos y los eruditos bíblicos.

Los verdaderos masticadores de cud son los rumiantes: ganado vacuno, ovejas, cabras, ciervos, antílopes, camellos, bisontes y llamas.