Porque si la flema viaja con la gravedad, podrías ahogarse (especialmente cuando estás dormido y no consciente). También envía más sangre a la cabeza, lo que puede ocasionar dolores de cabeza (y puede matarte si ocurre por mucho tiempo).
Mantener la cabeza elevada permite que se abran las vías respiratorias y mantiene el pecho debajo de la boca, lo que le permite respirar mejor, ya que la flema no se desplazará hacia arriba en su colgajo traqueal.