Hay varias razones para una fecha de vencimiento en una botella de agua potable. Algunos estados requieren que cada alimento tenga una fecha de vencimiento, por lo que incluso los dulces o nueces y otros productos perecederos pueden tenerlos. La otra razón es el sabor. Mientras una botella de agua permanezca sin abrir, es seguro beber. El sabor sin embargo puede cambiar con el transcurso del tiempo. El plástico del contenedor puede hacer que el sabor se deteriore cuando no se almacena adecuadamente. Además, la luz del sol puede deteriorar el plástico y aumentar el mal sabor. Muchos gases pueden atravesar plásticos, lo que puede afectar el sabor del agua embotellada.
Por esas razones, siempre guarde las botellas de plástico en un lugar seco y oscuro sin la presencia de productos químicos domésticos (disolvente de pintura, gasolina y productos químicos de limpieza en seco). Se recomienda que cuando se abre una botella de agua, se use dentro de dos semanas, porque las algas o las bacterias pueden comenzar a crecer y causar riesgos para la salud. El agua embotellada no se estropea cuando no se abre, pero el sabor puede cambiar con el tiempo y algunos estados requieren una fecha de vencimiento. Es por eso que el agua embotellada tiene una fecha de vencimiento.
Fuente-Centro de Conocimiento
