Las raíces de cebolla no causan cáncer, en realidad se usa como precaución para el cáncer. La cebolla es lo mejor para ayudar a combatir el cáncer. La cebolla tiene muchos beneficios porque contiene alicina, compuestos sulfúricos, manganeso, vitamina B6, vitamina C, cobre y selenio por nombrar algunos, el ajo y otros vegetales de allium son increíblemente ricos en nutrientes pero naturalmente bajos en calorías. En Houston, muchos centros de tratamiento contra el cáncer aconsejan comer cebolla en su dieta habitual. En la antigüedad, también la cebolla adquiere más importancia a la utilizada.
