¿Qué todo lo agrego a mi dieta para obtener dientes blancos? ¿Qué reconstruye el esmalte de los dientes?

Lo primero es lo primero. El esmalte no se puede reparar solo porque no tiene células vivas
Podría intentar usar un enjuague bucal de flúor, enjuague con vinagre de sidra de manzana.
O puede consultar a un dentista para tratamientos como carillas o coronas

No hay forma de que se forme un nuevo esmalte. Una vez que se pierde, se va para siempre