¿La sal rosada del mar del Himalaya contrarresta los radicales libres al crear iones negativos?

Antecedentes: La sal rosa del Himalaya contiene 2-3% de polhalita que, al igual que la sal, es un mineral evaporítico, un sulfato hidratado de potasio, calcio y magnesio (fuente wikipedia). La polihalita en la sal del Himalaya contiene pequeñas cantidades de óxido de hierro, que es de donde proviene el color rosa.

Si disuelves sal rosa, o cualquier sal de mesa vieja en agua, obtendrás iones cloruro negativos. La única diferencia entre la sal rosada y la sal regular es que también obtendrás iones sulfato y sulfato negativos. Y una pequeña cantidad de algunos minerales nutrientes. Tenga en cuenta que el óxido de hierro, la fuente del color rosa, no producirá iones ya que es insoluble. Se establecerá en la parte inferior de la solución.

Estos iones negativos, una vez más en la solución de agua, ya que estarían dentro de su cuerpo, no tienen una afinidad particular por los radicales libres. Para eso necesita la clase de sustancias químicas conocidas como antioxidantes. Vitamina C o E por ejemplo.

Los iones negativos en agua no deben confundirse con los iones negativos formados por un rayo o por un generador de ozono. Estas son moléculas de gas negativamente modificadas (principalmente oxígeno) y son muy reactivas. Estos eliminan los radicales libres. Pero estos iones negativos también son tan reactivos que solo puedo imaginar que harían tanto daño como los propios radicales libres. Es por eso que los generadores de ozono se usan para matar bacterias. Creo que es como una lejía en el aire, excepto que huele mejor.

Toda la sal, incluida la sal común de mesa, “crea iones negativos”. La sal es cloruro de sodio: NaCl. Cuando disuelve la sal en agua, se divide en iones: Na + y Cl-.

La sal no es un antioxidante. No sal común de mesa, y no sal marina del Himalaya, rosa o no. El ion negativo creado por la sal es un ion de cloro. El cloro no es un antioxidante, a pesar de los charlatanes que tratarán de quitarle su dinero diciéndole que sí lo es.

Por definición, las sales contienen cationes y aniones: iones positivos y negativos en un lenguaje más simple.

Cualquier sal soluble puede producir iones positivos y negativos en el agua.

La bola etiquetada Cl- es el ion negativo producido cuando la sal de mesa se disuelve en agua. Fuente: Khan Academy

Aparentemente, la sal marina del Himalaya se compone principalmente de cloruro de sodio (sal de mesa) con pequeñas cantidades de otros materiales. Los beneficios de la sal marina del Himalaya se consideran pseudociencia ya que no hay evidencia científica que la respalde.

En primer lugar, observe la sorprendente falta de mar para producir sal marina:
Dicho esto, la sal del Himalaya no tiene efectos probados en la salud. Si no lo crees, veamos esto de manera lógica. Cualquier ión negativo producido probablemente sea más pesado que el aire y no lo alcanzará. Si lo hacen, habrá una barrera difícil en su piel, pero si las cosas pasan, tiene que llegar al torrente sanguíneo donde están esos radicales libres. Cualquier ión negativo que llegue será muy, muy poco en número, por decir lo menos.

No puedo pensar en nada que agregar a la sucinta respuesta de Franklin Veaux a esta pregunta. El hecho de que la sal del Himalaya sea rosada (¡o no!) No tiene nada que ver con contrarrestar los radicales libres mediante la creación de iones negativos.

Fuente
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Esta es una estratagema de marketing para que pagues mucho más por “sal mística y mágica de Oriente”. No tiene propiedades especiales que difieran de otras sal.