¿Es normal que la piel de las manos se seque y cicatrice con más frecuencia cuando se expone al frío a medida que envejecemos?

Yo creo que sí, sí. Al menos me he dado cuenta de que me sucede lo mismo.
Además, la exposición al agua caliente tiene el mismo efecto.

Sí, sus manos envejecen más rápido a medida que envejece, al igual que el resto de ustedes. Por qué exactamente no está exactamente claro, pero probablemente tiene que ver con que los telómeros se acortan cada vez más a medida que envejecemos. ¿Los telómeros son la clave del envejecimiento y el cáncer? Mantenga sus manos cubiertas con guantes y use una buena crema hidratante. Esto no ayudará a que sus manos se vean más jóvenes, pero ayudará a protegerlos de los estragos del clima frío que causan el secado y las cicatrices.

No lo llamaría “normal” en el sentido de “OK”, pero es muy común. Se debe principalmente a los cambios en la circulación. Los pies generalmente se ponen aún más secos que las manos. La hidratación compensa esto, pero no lo detiene.