¿Todos los estilbenoides del vino tinto son beneficiosos para los humanos?

Los estilbenoides son fitoquímicos o polifenoles, algunos de los cuales están relacionados con el resveratrol que se encuentra en el vino tinto y se le atribuyen beneficios para la salud, al menos a partir de estudios de probeta,…
¿El vermut es más saludable que el vino?

Sí, pero en menor medida, el vermut tiene un contenido de hierbas que ayuda como un digestivo para su tracto. Vermut es una opción más saludable por esta razón, así como el hecho de que tiene un menor…
¿Cuál es el vino más saludable?

El alcohol contenido en el vino no puede considerarse saludable. Sin embargo, aquí está mi humilde y sobria opinión de sumiller. Los vinos son siempre el resultado de la fermentación de las uvas, el fruto de la vid…
¿Es el vino bueno o malo para su salud?

No es un secreto que a muchas personas les gustaría terminar su día viendo Netflix y sirviéndose un gran vaso de su vino favorito. Como ha sido considerado por varias investigaciones científicas, a muchas personas les gusta terminar…
¿Qué medicina puede ser fatal con el vino?

Inhibidores MAO conducirá a una crisis hipertensiva
¿Qué le sucede a nuestro cuerpo cuando bebemos vino todas las noches?

En la actualidad, sabemos que el alcohol es un carcinógeno de Clase I. Entonces, estrictamente hablando, debemos evitar beber alcohol. Pero, estudios recientes parecen apuntar a dos bebidas alcohólicas por día como el “punto ideal”, de Medscape Studies…
¿Qué forma de alcohol se considera la peor para un cuerpo humano: licor, cerveza o vino?

Todas estas bebidas contienen el alcohol llamado etanol; no hay diferencia en términos de la naturaleza del alcohol en sí. Lo que afecta al bebedor son otras cualidades: Concentración: cuanto más “dura” es una bebida, más “quemará” el…
¿Es saludable beber vino tinto por la mañana?

Ya se han enviado algunas buenas respuestas. Los vinos tintos, blancos y espumosos caen dentro de la categoría de productos fermentados saludables. (Y, hay un nuevo libro interesante lanzado recientemente sobre productos de fermentación, titulado The Art of…