Si se le ofrece una opción de carne o queso como su única fuente de alimento para el resto de su vida, ¿cuál elegiría?
Carne, seguro. El queso te sobrecargará de grasas porque el queso es, fundamentalmente, grasa sólida con algo de proteína, calcio y otras cosas. ‘Meat’ ofrece una variedad mucho más amplia de sustancias nutritivas, especialmente si incluye despojos. Obtendrá…