Asumiendo que estás hablando del tipo 1.
Lo más importante para mí es evitar comidas con cantidades de carbohidratos que son difíciles de identificar. Si voy a un restaurante y es difícil adivinar los carbohidratos en un plato grande de pasta, es más confiable conseguir un bistec y ensalada. Si solo tienes carne y ensalada, no necesitas insulina (más o menos). Esto le quita el margen de error para adivinar cuánta insulina necesita para los carbohidratos que está comiendo. ¡Asombroso! Además, preste atención a la información nutricional en los envases de alimentos (por ej., Un trozo de pan contiene 15 gramos de carbohidratos) y conozca su relación insulina / carbohidratos (por ejemplo, sé que necesito 5 unidades de insulina para convertir 15 gramos de carbohidratos). Esto no está libre de errores, pero es mucho mejor que adivinar.
Buena suerte.