¿Los espíritus destilados que pueden haber sido infundidos con nueces son peligrosos para personas con alergias a las nueces (por ejemplo, ginebra Zafiro)? ¿Pueden las moléculas que causan alergias pasar por el proceso de destilación?

No he visto una respuesta directa con un poco de investigación en línea. Vi instancias en las que algunas personas tuvieron reacciones y otras no. Vi fragmentos en los que algunas personas dicen que es seguro y otros afirman que no. No creo que haya nada honesto.

Solo ejercitaría extrema precaución e investigaría mucho sobre un licor antes de beberlo si se tratara de alergias. Las tolerancias individuales juegan un papel importante en si es seguro o no.

Sidenote: ¡realmente buena pregunta! Nunca pensé en cómo las alergias a las nueces afectarían el consumo de alcohol. Nunca pensé en cuántos productos alcohólicos tienen productos de nueces y cómo esto limitaría a las personas alérgicas a las nueces. Deberían hacer más investigaciones en esta área.