No veo por qué no. Me convertí al judaísmo hace 10 años (Reforma) y, por lo que sé, ¡no hay ningún mandamiento de comer matzá! Lo hacemos en los seders para conmemorar el hecho de que nuestros antepasados escaparon de la esclavitud en Egipto a toda prisa: no había tiempo para que el pan se levantara, así que comieron pan sin levadura. No es pecado no comer matzá si realmente te enferma. De hecho, todos los grandes rabinos siempre han argumentado que el bien mayor es cuidar de su salud y por esa razón es permisible para las mujeres embarazadas, las personas con diabetes y otras personas que pondrían en peligro su salud al ayunar para no ayunar. Yom Kippur.
El problema más serio que necesita averiguar, creo, es por qué se siente mal cuando come matzá? Es muy posible que seas una de las pocas personas que realmente tiene alergia al gluten. Es posible que tenga la enfermedad celíaca y, de ser así, debería hacerse la prueba. ¿Qué es la enfermedad celíaca? – Celiac Disease Foundation Mientras tanto, siempre puedes probar matzá sin gluten.