Oh, Dios mío, sí! El páncreas puede parecer bastante tranquilo y, sin duda, es más conocido por su función endocrina en la regulación del azúcar en la sangre, pero eso no está cerca de toda la historia. Para obtener toda la historia sobre el páncreas, debe observar la histología del órgano. La mayoría de la funcionalidad del páncreas es exocrina (que es simplemente un nombre elegante para secretar sustancias a través de conductos en lugar de en el torrente sanguíneo). Las unidades funcionales del páncreas que tienen una función endocrina (secreción de insulina / glucagón) se llaman islotes de Langerhans.
Aquí hay una vista de cerca de uno. Contienen las células beta que secretan insulina y las células alfa que secretan el glucagón. ¿Ves todo eso alrededor de las células de los islotes? Esas son células acinares. Secretan enzimas pancreáticas que son esenciales en la digestión.
Y si alejamos un poco:
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El páncreas es principalmente un órgano exocrino, con una porción pequeña, pero necesaria, relegada a la regulación endocrina del azúcar en la sangre.
La gente diabética todavía necesita esas enzimas digestivas. La extirpación de todo el páncreas requeriría terapia de reemplazo enzimático por el resto de la vida de la persona.
