¿Los cítricos ayudan a prevenir el cáncer?

La declaración del interrogador “Los antioxidantes ayudan a combatir el cáncer” es incorrecta. Los antioxidantes PUEDEN desempeñar un papel, pero no es tan simple como comer cítricos o tomar suplementos.

La Universidad de Havard concluye:

Los radicales libres contribuyen a las enfermedades crónicas desde el cáncer hasta la enfermedad cardíaca y la enfermedad de Alzheimer hasta la pérdida de la visión. Esto no significa automáticamente que las sustancias con propiedades antioxidantes resuelvan el problema, especialmente no cuando se eliminan de su contexto natural. Hasta el momento, los estudios no son concluyentes, pero en general no proporcionan una evidencia sólida de que los suplementos antioxidantes tengan un impacto sustancial en la enfermedad.

y el Instituto Nacional de Salud de EE. UU. dice:

La implicación del estrés oxidativo en la etiología de varias enfermedades crónicas y degenerativas sugiere que la terapia antioxidante representa una vía prometedora para el tratamiento. En el futuro, una estrategia terapéutica para aumentar la capacidad antioxidante de las células se puede utilizar para fortalecer el tratamiento efectivo a largo plazo. Sin embargo, muchas preguntas sobre los suplementos antioxidantes en la prevención de la enfermedad siguen sin resolverse. Se necesita más investigación antes de que esta complementación pueda ser oficialmente recomendada como terapia adyuvante.

Entonces, como se explica en mi sitio is-it-true.net, ¡a menudo hay más preguntas que respuestas en ciencia!