La gran mayoría de las bacterias en los probióticos son “acidophillic” o “acid loving”. Lo que esto significa es que prosperan en ambientes ácidos. Muchas de estas bacterias pueden sobrevivir (aunque no se reproducen rápidamente) en el ambiente ácido del estómago (que puede tener un pH tan bajo como 1.5), ya que L. acidophilus y P. psuedolongum (dos especies probióticas) apenas se ven afectados por el ácido del estómago . Sin embargo, el obstáculo más grande para la supervivencia de los probióticos son las sales biliares del intestino delgado. La supervivencia de los probióticos en las sales biliares varía drásticamente (más que en el ácido del estómago). B. bifidum y L. acidophilus pueden tener tasas de supervivencia tan altas como 50% y 30% (respectivamente) a través del intestino delgado.
Si su estómago es ácido, ¿cómo se supone que los microbios en un probiótico deben llegar al colon?
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Cómo reducir la acidez de forma natural
¿Cómo se acidifican nuestros cuerpos?
Hay muchos medicamentos que se fabrican para evitar problemas con el estómago. Algunos medicamentos no se liberan hasta que ingresan al intestino delgado, donde la acidez es mucho menor y el medicamento sobrevivirá. No se pueden liberar otros medicamentos en el estómago, ya que pueden irritar el estómago. Puedes poner medicamentos o probióticos en cápsulas, puedes cubrirlos con un material resistente al ácido o combinarlos con algo así como un antiácido para reducir la acidez mientras estás allí. También puedes tener tantas bacterias / probióticos que algunos sobrevivirán.
Algunos de ellos son asesinados por el ácido. Pero la dosis es lo suficientemente grande como para que llegue al intestino delgado y grueso en el mantenimiento de una colonia.
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