Hay dos tipos de vitaminas
- Lípido soluble – Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E y Vitamina K
- Soluble en agua – Complejo de vitamina C y B
Como los nombres sugieren que no puede tomar vitaminas solubles en lípidos con agua y viceversa.
Por ejemplo, el polvo de vitamina D primero se disuelve en la leche y luego se consume.