¿Cuál ha sido la investigación más creíble que concluye que Coca-Cola y otras bebidas carbonatadas son perjudiciales para la salud?

El único que conozco se basa en la caries dental y utilizaron Coca-Cola como el modelo de construcción para el estudio de hace unos 30 años.
Los resultados fueron básicamente que los productos de tipo Cola producen más desintegración que los productos de jugo, pero fue el resultado de los ácidos y azúcares, no de la carbonización.
Lamento no poder ayudarte con otros estudios que son creíbles ya que no estoy muy seguro de que tu premisa sea cierta.
No estoy seguro de que, de hecho, las bebidas carbonatadas sean perjudiciales para la salud basadas en la carbonización. Sin duda, el azúcar afecta el control metabólico, por lo tanto, la diabetes, pero eso no tiene nada que ver con las burbujas. (ver el problema en NYC sobre la limitación de “Biggie bebidas de tamaño” de 2014).
Sé que Jamie Heyneman refutó el problema del agente de limpieza varias veces, por lo que uno está muerto, es el ácido, no la carbonización, es el limpiador, se puede limpiar tanto con jugo de toronja o jugo de naranja.
Lo siento, no puedo ayudarle con su solicitud de documentos publicados, seguramente puede hacer su propia búsqueda en Google de Pub Med para usted mismo.