En primer lugar, langosta de edad. Tengo una publicación larga que examina este mito: todas las langostas son mortales
Dicho esto, es cierto que los crustáceos decápodos (que incluyen las langostas) en general tienen una incidencia muy baja de cánceres. Este documento es una revisión de la literatura sobre cánceres en crustáceos, y la aparición de cáncer en crustáceos decápodos es muy cercana a cero:
Vogt G. 2008. Cómo minimizar la formación y el crecimiento de tumores: beneficios potenciales de los crustáceos decápodos para la investigación del cáncer. International Journal of Cancer 123 : 2727-2734. Cómo minimizar la formación y el crecimiento de tumores: beneficios potenciales de los crustáceos decápodos para la investigación del cáncer
En cuanto a por qué los crustáceos no tienen cáncer, eso es complicado. Vogt sugiere que “las diferencias de las rutas metabólicas para los carcinógenos, el sistema inmunitario y la regulación de las células madre” son parte de la respuesta.
Los crustáceos no son los únicos animales con baja incidencia de cáncer, tampoco. Las ratas topo desnudas no contraen cáncer: por qué una mentira sobre los tiburones supera la verdad sobre las ratas topo desnudas
Y muchos animales grandes tienen tasas de cáncer mucho más bajas de lo esperado, y no hay una respuesta clara de por qué. Esto se llama la paradoja de Peto. Página en oxfordjournals.org
