Naturalmente, YEAH.
Sin embargo, nosotros, como sociedad, utilizamos muchos pesticidas y productos químicos para preservar nuestras frutas y verduras para que duren más tiempo, de modo que a menos que compre orgánicos y enjuague antes de consumir, definitivamente está ingiriendo algunos productos químicos.
No es que los productos químicos lo dañen, pero no son particularmente “buenos” para su cuerpo.
Espero que la respuesta rápida ayude!
Depende de su naturaleza, frescura y fuente.
Por lo tanto, cada vez que encuentre una fruta o verdura con piel comestible fresca, simplemente remoje en 2% de agua salada durante 20 minutos y enjuague con agua fría .
Voila! están listos para que comas …
La piel de la mayoría de las frutas y verduras naturales es muy saludable, pero puede absorber pesticidas si se rocía durante el crecimiento. Hay una sucia lista de docenas que se actualiza anualmente. Si estoy comprando apio, por ejemplo, busco apio orgánico. Lo mismo con las fresas. Se publicaron las listas “Dirty Dozen” y “Clean 15” de 2017
Algunos vegetales se enceran con cera comestible, pero no me gusta comerlo. Los pepinos son un ejemplo. Pele los pepinos. Las manzanas también pueden ser enceradas. La cáscara de manzana es muy saludable, por lo que generalmente compro manzanas orgánicas por esa razón.
La cáscara de mango es tóxica y debe eliminarse.
Sí, es para la mayoría de las frutas y verduras.
Por supuesto, a veces la piel no es realmente apetecible (kiwi o banana ¿alguien?), Pero si no hay una razón especial para evitar la piel de una fruta o verdura (piel dura o venenosa o algo así), es saludable comerla porque no hay más vitaminas en la piel. También proporciona una gran cantidad de fibra que ayuda a sentirse lleno y a tener un buen tránsito intestinal. Las fibras también ayudan a tener un mejor índice glucémico para esta fruta o verdura. También creo que es más sabroso y consistente de esa manera, por lo que probablemente comeré menos con la satisfacción de mi saciedad.
Por ejemplo, me encanta comer piel de mango, cualquier cáscara de cítricos (OK, la conservo en el congelador y hago enormes cantidades de tiras de cáscara confitada, pero bueno, la estoy comiendo: D). Tampoco pelar pepinos (ni sacar las semillas), tomates, pimientos, etc. Excepto cuando yo charlo mucho, también conservo la piel de la berenjena, y uso zucchinis jóvenes para no tener que deshacerme de la piel.
acerca de los pesticidas: debes lavar la piel, recordando que la mayoría de la cera y los pesticidas son resistentes al agua, por lo que te aconsejo frotar la fruta con las manos insistiendo en el rincón y la región del tallo, y para pieles más duras como pepinos, para lavarlo con una gota de jabón bio y enjuagar bien.
Depende de la fruta o verdura exacta.
Para muchas frutas y verduras, las pieles en sí mismas son saludables, pero siempre es útil darles un buen lavado antes de comer: los pesticidas, los residuos y los gérmenes que llegan a la piel pueden causar problemas. Lavo todas mis frutas en una solución de vinagre blanco antes de comer la piel solo para estar seguro, y generalmente evito comer pieles que no son lisas (como las pieles de piña) porque la superficie hace que la piel sea más difícil de lavar bien.
Para algunas frutas y verduras, las pieles pueden contener toxinas y no son seguras para comer. Por ejemplo, algunas variedades de frutas de la pasión pueden tener cianuro en la piel, y las pieles de mango pueden contener urushiol, que es el irritante en la hiedra venenosa. Algunas personas pueden ser alérgicas a la piel de algunas frutas pero están bien con la carne.
Además, algunas pieles no son ni tóxicas ni nutritivas, por lo que incluso las pieles comestibles no son necesariamente saludables. Muchas pieles no son venenosas, pero son muy difíciles de masticar y saben mal, por lo que la gente normalmente no las come. No siempre es obvio qué pieles eliminamos porque son venenosas y cuáles eliminamos porque simplemente no saben bien, por lo que puede ser útil buscarlas antes de mezclarlas en batidos, por ejemplo.
Sí, comer piel de frutas y verduras es saludable, pero se deben tener en cuenta los siguientes puntos: se debe lavar con agua corriente a fondo.Las frutas que tienen piel fina como uvas, bayas, ciruelas, ciruelas pasas, manzana, cuccumbur, peras, guayaba, etc. deben mantenerse sumergidos en agua de cúrcuma, la sal los hará amargos, por ejemplo, las fresas y las uvas, remojarlos en agua de cúrcuma durante veinte minutos a media hora, luego lavarlos nuevamente y consumirlos. Si contienen pesticidas, eliminarán los pesticidas en este La piel gruesa se puede pelar y consumir, pocas verduras se cultivan en el interior de la tierra, por lo que también deben pelarse. La piel de las verduras es gruesa y sucia, por lo que deben pelarse. Las verduras deben freírse en aceite o cocerse al vapor o ingerirse. forma cruda como ensalada para guardar su valor nutitional.
Si son orgánicos , a menudo, ¡sí!
Puede haber compuestos inflamatorios en la piel de una planta que es mejor pelar, como la papa.
Si la digestión es sensible, ayuda a pelar las cáscaras gruesas, como la manzana. Puedes guardar las cáscaras en agua, ¡se convertirá en un buen vinagre crudo !
La mayoría de las pieles de frutas y verduras son saludables y son buenas para nosotros. Pero en la granja, los agricultores usan pesticidas para matar malezas o insectos. Entonces, si comes estas frutas sin pelar, la conclusión será muy mala.
Las cáscaras de cítricos o pasteles se pueden cortar en cubos o triturar, cocinar y luego usar para dar sabor a las tortas, panes y otros pasteles: ¿se ha visto el cidra en pequeños paquetes muy caros? En serio, puede hacer lo mismo en casa fácilmente y mucho menos costoso. Con otras frutas, use su mejor juicio. Mi abuelo nunca usó cáscaras de calabaza, pero hizo un esfuerzo por raspar las verduras de raíz antes de usarlas.
La piel de una fruta contiene muchos nutrientes, sin embargo, debe lavarse a fondo (a veces fregar) antes de su consumo porque a veces se recubren con cera o tienen pesticidas restantes que se usan para rociar la fruta cuando estaba creciendo.
Busque frutas y verduras orgánicas libres de pesticidas para asegurarse de que sean seguras para el consumo
Generalmente, debido a que las pieles de frutas a menudo contienen concentraciones más altas de nutrientes, como antioxidantes en pieles de uva. Solo asegúrese de lavarse bien primero, algunas frutas tienen muchos residuos de plaguicidas.
Las pieles de muchas frutas y verduras son realmente comestibles y están llenas de muchos nutrientes
Sí, ya que las pieles contienen fibra.
