En los productos empaquetados de los EE. UU. Que están etiquetados para su uso como suplementos para caballos no se prueban para la seguridad en el consumo humano, ni se les exige que cumplan con las mismas pautas estrictas. Además, que yo sepa, no se procesan en el mismo equipo que los productos destinados al consumo humano, y el procesamiento podría no tener que hacerse de la misma manera.
Dicho esto, hay muchos productos desarrollados para caballos que han sido probados, aprobados y envasados para el consumo humano, y lo contrario también es cierto, que muchos productos desarrollados para humanos también se han empaquetado para uso equino. Algunos ejemplos serían Biotin, Glucosamine Chondroitin y Psyllium (Metamucil).
Una lista de tales productos sería extensa. Si necesita una lista, recomendaría una búsqueda en Internet de las palabras “Suplementos equinos” y una referencia cruzada con “Suplementos humanos”.
Cada vez que la gente me hace una pregunta como esta, empiezo a ponerme nervioso pensando que pueden intentar usar un suplemento de caballo porque, “es más barato, ¿por qué no?” Así que déjame decirte por qué no. Los suplementos destinados a los caballos se diseñan o modifican de forma que sean muy eficaces para los caballos, pero pueden hacerlos peligrosos para el consumo humano. Por ejemplo, un suplemento vitamínico para caballos puede tener casi el mismo análisis impreso en la etiqueta, pero está diseñado para un herbívoro que mide 1,200 libras. Somos omnívoros que pesan aproximadamente una décima parte. La dosis de Selenio, por ejemplo, que sería seguro para un caballo podría matar a un humano. ¿Qué hay de Psyllium? Es una fibra natural con poco valor nutricional, ¿por qué no comer psyllium equino? Bueno, no sé cuánto proceso se procesa, pero puedo decirte que no se ven igual. Entonces, si pasan por un procesamiento diferente, ¿quién puede decir que la planta de procesamiento de psyllium equino es tan cuidadosa como para lavar los excrementos del ratón y los insectos muertos antes del procesamiento?
