Sí. Tanto defecar cada 4-5 días como tener que ir inmediatamente cuando comes cierta comida no son normales.
Debe tener una evacuación intestinal, como mínimo, una vez cada día o dos. La forma en que lo veo es: comes todos los días (y haces pis todos los días) entonces, ¿por qué no expulsar suficientes desechos tóxicos proporcionales todos los días? Solo le toma al cuerpo unos días para digerir los alimentos, por lo que el desecho sigue estando en el colon o golpeando en algún lugar del tracto digestivo. Los detalles sobre tamaño, forma y frecuencia son normales:
Poop: lo que es normal y lo que no es
Además de tener estreñimiento crónico (una o dos veces por semana equivale a estreñimiento), reacciona inmediatamente ante ciertos alimentos. Esto es angustia digestiva y significa que su cuerpo pospone las cosas y luego se acelera al mismo tiempo. Hay algo acerca de esos alimentos que a su cuerpo no le gusta y yo recomendaría ver a un doctor en gastroenterología y eliminar los alimentos ofensivos de su dieta durante al menos un mes para controlar los cambios.