Los alimentos que debes evitar con una dieta:
Muchos expertos dicen que es estúpido prohibirte comer ciertos alimentos, que negarte a ti mismo algo que realmente quieres comer puede conducir a atracones y eventual aumento de peso. Así que el postre no está en esta lista, ¡está bien permitirse algunas veces! Pero algunos alimentos realmente merecen el hacha, especialmente si estás tratando de perder peso. En ese caso, evite estos alimentos (¡cuando pueda!) Para evitar los antojos y el hambre, y apoye sus esfuerzos para adelgazar.
1. Cualquier refrigerio que solo contenga carbohidratos
Cuando come galletas saladas, cereales secos, pan o pasteles de arroz solo, su cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares simples y los envía directamente a la corriente sanguínea. En respuesta a la fiebre del azúcar, su cuerpo produce insulina adicional, que ayuda a su cuerpo a absorber el azúcar lo antes posible. El problema es que terminas con un bajo nivel de azúcar en la sangre y los mismos dolores de hambre que te llevaron a ingerirlo en primer lugar. A continuación, puede estar inclinado a buscar alimentos azucarados sin ningún valor nutricional para satisfacer su necesidad de energía instantánea, dice Charlie Seltzer, MD, un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania.
Coma esto en cambio: refrigerios que contienen una combinación de carbohidratos, grasas saludables y proteínas. Tardan más en digerirse y, por lo tanto, te marearán durante más tiempo. (Otra cosa: cuando trata los bocadillos como mini comidas balanceadas, contribuyen a una dieta balanceada en lugar de limitarse entre comidas). Pruebe una rebanada de pan con mantequilla de nuez o galletas integrales con queso bajo en grasa, sugiere Rachel Harvest, un dietista registrado afiliado a Tournesol Wellness en Nueva York.
2. Comidas congeladas
Para hacer que los ingredientes frescos duren más en el congelador, los fabricantes de alimentos suelen cargar comidas congeladas con sodio, un conservante natural, dice Harvest. El sodio hace que retenga agua, lo que lo hincha, por lo que no se verá ni se sentirá mejor sin importar cuánto peso desee perder.
Además, cuando los fabricantes de alimentos tratan de exprimir el valor de calorías de una comida en una caja diminuta, cada mordisco termina conteniendo muchas calorías por diseño, agrega Harvest. Mientras que las porciones grandes engañan a su cerebro para que piense que su cuerpo está lleno, las porciones miserables que se encuentran en las comidas congeladas son inherentemente insatisfactorias, a pesar de que contienen muchas calorías.
Coma esto en cambio: sobras precongeladas. Simplemente doble los ingredientes la próxima vez que prepare la cena, luego fría y mezcle las sobras en un recipiente apto para microondas para guardarlas en su congelador de uno a seis meses, dependiendo de lo que esté cocinando. O abastezca su congelador con verduras congeladas y su proteína de elección (como las pechugas de pollo, que se cocinan más rápido que las pechugas enteras, o las hamburguesas vegetarianas) para batir una comida en la misma cantidad de tiempo que se necesita para cocinar una cena precocinada en el microondas.
3. Barras de alta fibra
Sí, todo el mundo necesita fibra: mantiene el sistema digestivo revuelto y lo mantiene lleno, incluso cuando está reduciendo las calorías. Lo que no necesita: casi un día de fibra (unos 25 gramos) en un snack bar, con una dieta que de otra manera no lo tiene, dice Harvest. “La ingesta de fibra debe ser constante durante todo el día para evitar el hambre, mejorar la salud digestiva y no causar malestar estomacal”.
Coma esto en su lugar: Produzca que es naturalmente rico en fibra, cualquier fruta o vegetal servirá. Haga que el producto forme parte de cada refrigerio y comida que come durante el día, y obtendrá su dosis diaria de fibra de relleno, no hay problema.
4. Alimentos bajos en grasa
La investigación sugiere que las personas tienden a comer más del 30 por ciento más cuando saben que están comiendo un alimento que es bajo en grasa. El problema (además de comer en exceso, que puede frustrar rápidamente sus objetivos de pérdida de peso) es que cuando los fabricantes de alimentos eliminan la grasa de los alimentos, inevitablemente eliminan parte del sabor. Para compensar, a menudo agregan azúcar, lo que hace que el producto sea aún peor para usted.
Coma esto en cambio: grasas saludables con moderación. Eso significa sumergir las zanahorias pequeñas en guacamole (que es rico en grasas monoinsaturadas) o hummus (a menudo hecho con aceite de oliva, otra buena fuente de las mismas grasas saludables) en lugar de rancho sin grasa.
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