Sí, comer huevos cocidos diariamente es un buen hábito dado que está lleno de nutrientes esenciales. Sin embargo, debe controlar su ingesta si tiene antecedentes de colesterol porque el consumo de yema de huevo conduce a niveles más altos de colesterol. Un huevo cocido contiene 5.3 gramos de grasa total y 186 miligramos de colesterol. Por lo tanto, si tiene colesterol alto o diabetes, evite comer yema de huevo y adhiérase a las claras de huevo. Para las personas sanas, 1-2 huevos duros por día son una buena cantidad. Los huevos calientan su cuerpo desde dentro y, por lo tanto, intentan adherirse a un huevo al día en veranos rigurosos. Otros beneficios de los huevos duros incluyen:
- Pérdida de peso: Dado que los huevos duros son ricos en proteínas y las proteínas requieren más energía para descomponerse para la digestión, su cuerpo en consecuencia, quema más calorías. Además, consumir proteínas te hace sentir “lleno” durante un período más prolongado y no terminas comiendo a intervalos cortos.
- Huesos Fuertes: Los huevos duros son una de las pocas fuentes de alimentos con Vitamina D que todos nosotros tendemos a tener bajos en estos días. Aparte de esto, los huevos también contienen altos niveles de azufre que se requieren para crear colágeno. Nuestros huesos están compuestos de un 65% de colágeno mineralizado que es responsable de la estructura sólida de nuestros huesos. La matriz de colágeno también es responsable de la flexibilidad de los huesos para que puedan resistir la rotura.
- Alivio del estrés: los huevos cocidos contienen la siguiente combinación de vitaminas B que nos proporcionan energía, mejoran la función mental y ayudan a aliviar el estrés. La combinación de vitaminas B que los huevos le brindan: B6 (piridoxina), B12 (cobalamina) y folato (la forma natural del ácido fólico sintético).
- Mejora de la vista: según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el antioxidante, la luteína, que se encuentra en los huevos, se absorbe más fácilmente que en cualquier otra fuente. La luteína ayuda a fortalecer la retina y también ayuda a prevenir la degeneración macular, una condición relacionada con la edad que causa que la línea de visión central se deteriore lentamente.
Hay varios beneficios de consumir huevos diariamente y, sin lugar a dudas, los huevos duros son la mejor manera de hacerlo.
