Todos los animales necesitan energía de alguna forma. Esa energía proporciona a su cuerpo combustible para que los músculos y órganos realicen sus funciones.
Para los humanos, nuestra energía proviene del consumo de alimentos o bebidas. La forma de energía que los alimentos nos proporcionan son las calorías . Cada persona necesita una cierta cantidad de calorías para que su cuerpo funcione durante todo el día.
Los macronutrientes que los seres humanos necesitan biológicamente para sobrevivir son proteínas, carbohidratos y grasas. Cada macronutriente se descompone en proporcionar energía, calorías, para el cuerpo. Además, cada macronutriente tiene su propio propósito:
- Los carbohidratos se utilizan como la principal fuente de energía. Los carbohidratos se descomponen en azúcares, particularmente glucosa, que es útil para que el cerebro y el sistema nervioso los usen y funcionen. Además, la glucosa se descompone en glucógeno que se almacena en el hígado y los músculos.
1 gramo de carbohidratos proporciona 4 calorías de energía.
- Las proteínas son los bloques de construcción de las células. Las proteínas están hechas de aminoácidos que ayudan a su cuerpo a reparar sus células creando nuevas células y eliminando las viejas. Es por eso que son útiles para reconstruir el músculo: rasgas las fibras musculares todos los días, y el consumo de proteínas repara esas fibras desgarradas.
1 gramo de proteínas proporciona 4 calorías de energía.
- Las grasas proporcionan energía y crecimiento celular. Considérelos como respaldo: el cuerpo quema grasa como energía si los carbohidratos no se han consumido. Cualquier exceso de energía de las grasas se almacena como un tejido grueso y amarillo en el cuerpo que se debe quemar para más adelante. Las grasas también ayudan con la absorción de vitaminas.
1 gramo de grasas proporciona 9 calorías de energía.
También hay micronutrientes . Los micronutrientes no se consideran calorías ya que no proporcionan energía. Los micronutrientes son vitaminas o minerales, cada uno con funciones específicas en el cuerpo. Esto es demasiado para mí, pero puedes buscar cualquier micronutriente y comprender su función.
Espero que esto ayude.
