Acabo de descubrir que tuve un caso de soda, sin embargo, expiró en mayo de 2017. ¿Todavía podemos tomarlo o sería un riesgo para la salud?

Aún puedes beberlo. Prácticamente nada puede pasarle al refresco en contenedores sellados.

Una vez encontré algo extraño con un paquete de seis latas de Dr Pepper que tenía unos 7 años. El color y el sabor se habían asentado en gran parte en el fondo de las latas, por lo que si no se invertía la lata unas cuantas veces antes de abrirla, la mitad superior de la bebida era básicamente agua mineral.

Sin embargo, todavía estaba bien beber.

Sería un poco más cauteloso con los refrescos de dieta que se almacenaban en botellas de plástico y que habían estado expuestos al sol durante mucho tiempo. Sin embargo, eso es solo porque no sé mucho sobre la química de todos los diversos edulcorantes artificiales.

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Todavía es un riesgo para la salud. La gaseosa tiene una gran cantidad de jarabe alto en fructosa, prácticamente no tiene ningún valor nutricional y ha sido identificada como una de las causas de la epidemia de obesidad. Envejecer el caso no hará nada para reducir su riesgo para la salud.

Además de ser basura total, es ácida, y ha estado en botellas de plástico más allá de su fecha de vencimiento. ¿Alguna vez has oído hablar del término disruptor endocrino? Se trata de estrógenos artificiales que causan problemas de salud a largo plazo en hombres y mujeres. Preséntalo en el contenedor de basura.

Dudo que sea un riesgo para la salud. Accidentalmente bebí Coca-Cola dietética (como tres años vencida porque mi madre no limpia su despensa) y solo sabía terriblemente mal. Sería más cauteloso con productos o medicamentos caducados.

Soda no es perecedero. Bebo soda caducada, café y té todo el tiempo, sin efectos nocivos. Estoy convencido de que en el 95% de los casos, las fechas de caducidad no son más que una táctica de marketing diseñada para fomentar el consumo y el desperdicio. He estado mucho más tiempo que las fechas de caducidad, y como puede ver, todavía no he caducado.

Debería ser seguro, pero la efervescencia puede haber desaparecido y el sabor puede ser débil o rancio. La luz del sol y el oxígeno son los principales culpables (el plástico es una barrera ineficaz a largo plazo).

Puede saborear, y no como refresco fresco. No creo que haya ningún daño al beber el refresco, siempre y cuando las latas aún estén selladas. Si hay endulzantes artificiales en la soda, pueden degradarse y no tener un sabor tan dulce.

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