El huevo tiene un precio por su alto contenido de proteínas, lo que sin duda ayuda a desarrollar los músculos, mantiene el cabello sedoso y te regala una tez sana. Pero un gran hombre dijo una vez que “la moderación es la clave” y esto es especialmente adecuado cuando se trata de la comida que ingerimos. El alto contenido de proteína del huevo es una bendición, así como la pesadilla, ya que el cuerpo humano es incapaz de absorber y metabolizar tanta proteína en un día. Sus riñones pueden absorber apenas 0,8-1 g de proteína por kilo de peso corporal en un día, mientras que 1 huevo grande contiene 6 gramos de proteína. ¡Amablemente haga los cálculos y haga un favor en sus riñones pobres para evitar complicaciones en el futuro!
Además, es mejor consumir huevos durante el día que en la noche ya que el metabolismo es más alto durante el día.
