Ir vegano fue la decisión más increíble que hice en mi vida, lo prometo, no te arrepentirás.
Una vez que te vuelves vegano te das cuenta de que tu dieta estándar probablemente no te está proporcionando todos los nutrientes que necesitas. En mi opinión, los veganos son más propensos a obtener una nutrición adecuada solo porque nos vemos obligados a pensar en ello. Si come una dieta variada que consiste en granos, verduras, frutas y legumbres, nueces y semillas y otras grasas saludables, e incluye un suplemento de B12, no tiene nada de qué preocuparse.
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Pensamientos sobre ser vegano: el punto de vista de un dietista
¡Felicitaciones y buena suerte!