¿Escogido directamente de la planta cuando todavía está verde y se desgrana en el lugar?
Tienes un buen bocadillo saludable.
La mayoría de los garbanzos se cosechan cuando están totalmente maduros y luego secados.
Supongo que podrías intentar comer esos, pero podrías romper un diente.
Puedes remojar los garbanzos secos y comerlos sin cocinar.
Los garbanzos en conserva están completamente maduros y, por lo general, se han secado antes del enlatado, lo que agrega agua y, por supuesto, las latas se calientan en el proceso, que cocina los guisantes.
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También puede moler la corteza de maiz seco maduro. Esta es la base del hummus. La harina de garbanzo también se vende en forma de harina de gramo y besan. Esta es la base para pappadums y otros deliciosos platos.
Y una excusa para una canción:
