¿Cómo reduzco lo que como y cuáles son algunas opciones de alimentos más saludables?

Sin saber lo que está comiendo, lo que está cortando, y por qué, esta pregunta no tiene respuesta.

Busque versiones con menos calorías / grasa / azúcar / sal de lo mismo que está comiendo ahora, para empezar.

Es contrario a la intuición, pero debes comer más proteína animal para comer menos en general. La proteína animal tarda mucho tiempo, en relación con otros nutrientes, en descomponerse en el estómago, por lo que te sientes lleno por más tiempo. Intente comer proteínas de animales rumiantes; las bacterias en los segundos estómagos de estos animales convierten la forma de la planta de nutrientes en formas biodisponibles que los humanos pueden usar más fácilmente, como la retina (vit A) convertida de carotenoides. Objetivo para 1.0-1.5 g de proteína / kg. de masa corporal magra (tendrás que buscar cómo calcular esto) por día, dependiendo de cuán activo físicamente estés cada día.

Depende del tipo de salud que desee. Hay dietas para supuestamente prevenir una gran cantidad de enfermedades y problemas. Decida si es para el corazón, los pulmones, la prevención de la demencia, la condición física general, la pérdida de peso o lo que sea primero. La mayoría de las dietas dicen que debes comer muchas verduras y frutas, mientras más mejor, las lentejas y los frijoles cuentan como vegetales, pero solo una porción al día. Gran cantidad de fibra, granos, legumbres, poca o ninguna comida refinada o procesada, harina blanca, azúcar, grasas malas, sal y demasiada carne, especialmente procesada, es mala.

Puede echarle un vistazo a mi blog TURN, donde encontrará la serie de principios básicos de nutrición y pronto la serie de ejercicios básicos (comenzando en septiembre) para la pérdida de grasa y la mejora física. Esa es quizás la información que está buscando. Me alegrará si eso te ayuda a lograr lo que buscas.