El apio está algo olvidado, pero una vez que lea su increíble lista casi infinita de beneficios para la salud, se unirá rápidamente a su creciente lista de amantes.
– Cuida tus ojos :
Un tallo grande de apio puede proporcionar hasta un 10 por ciento de su necesidad diaria de vitamina A, un grupo de nutrientes que protege los ojos y previene la degeneración de la visión relacionada con la edad.
– El apio reduce el colesterol “malo”:
Hay un componente en el apio llamado butilftalida. Le da a la verdura su sabor y aroma. Adivina qué: ¡este componente también reduce el colesterol malo! Una investigación de la Universidad de Chicago muestra que solo dos tallos de apio al día pueden reducir el colesterol malo (LDL) en hasta 7 puntos.
– Disminuye la presión arterial:
Se ha demostrado que un compuesto activo llamado ftalidas en el apio estimula la salud circulatoria. El apio entero crudo reduce la presión arterial alta.
– El apio es una excelente opción si observa su peso:
¡Un tallo grande contiene solo 10 calorías! Por lo tanto, agregue apio a su lista de compras y disfrútelo en sus ensaladas, sopas y salteados.
– El apio reduce la inflamación
Si padece dolores en las articulaciones, infecciones pulmonares, asma o acné, comer más apio le brindará un alivio muy necesario.
Espero que esto te sea útil. ¡Gracias por leer!
