¡Este es el único caso en el que no te daría un libro para leer! Porque usted sabe las respuestas: durante un millón de años, los seres humanos han estado tratando de obtener un poco de sal, azúcar y grasa que era necesario para ellos para sobrevivir, y estos alimentos eran muy raros, por lo que los humanos estaban ansiosos por estas cosas. Hoy en día, no solo estas cosas son muy baratas, sino que la industria alimentaria sabe que las estamos anhelando y nos impone mucho más de lo que necesitamos, porque vende.
Ya sabes lo que necesitas: más verduras y menos sal, azúcar y grasa. Lo que no sabemos es cuán eficientes somos para obtener lo que necesitamos. Por ejemplo, ningún libro te dirá si necesitas más calcio, porque un libro no sabe qué comes y cuánto pesas. Debería encontrar un sitio de Internet donde pueda enumerar lo que come y obtener una respuesta interactiva: por ejemplo, qué vitaminas le faltan. Si vives en los EE. UU. Hay un sitio interactivo que lo hace (basado en los alimentos que se consumen regularmente en EE. UU.). SuperTracker y otras herramientas Es gratis y está dirigido a los hábitos estadounidenses, pero otros sitios también lo hacen.
Para el ejercicio, esta es la triste verdad: los humanos no tenían la intención de obtener una mejor educación (de 12 a 20 años sentados en un banco para aprender) que les daría una vida mejor (10 a 14 horas al día sentado frente a una computadora) o frente a una clase). La evolución aún no nos ha ayudado con eso. Así que no hay libro para esto: ¡no hagas lo que yo hago, deja de leer y mueve tu trasero!
