Todo depende de la temperatura del calor. Algunas vitaminas no pueden soportar el calor normal, ya que algunas pueden soportar temperaturas más altas. Entonces todo depende de la temperatura. Las vitaminas como C, B1, B5, B6 y B9 son las más perjudicadas.
¿Dónde se ven afectadas algunas vitaminas por el oxígeno?
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