Una persona normal: 30-40 días (35-40 días = síntomas de inanición grave) la muerte generalmente ocurre dentro de los 45-61 días.
Una persona obesa: Depende de qué tan obeso, más reservas de grasa, mayor será su tasa de supervivencia.
Sin comida ni agua: de 10 a 14 días si está en coma. Si usa energía, menos.
“En la anorexia, la muerte por insuficiencia orgánica o infarto de miocardio es bastante común (hasta el 20 por ciento de los casos finaliza de esta manera) y tiende a ocurrir cuando el peso corporal ha descendido a entre 60 y 80 libras (aunque puede ocurrir en cualquier momento). Este peso típicamente corresponde a un índice de masa corporal (IMC) de aproximadamente la mitad de lo normal, o alrededor de 12 a 12.5. (El IMC normal es de 18.5-24.9, y la mayoría de los modelos de moda tienen un IMC de alrededor de 17). A menos que intervengan otras causas, un paciente con cáncer terminal a menudo muere después de perder del 35 al 45 por ciento de su peso corporal. Los pacientes notablemente obesos con dietas cercanas a la inanición, como los que consumen suplementos nutricionales y consumen menos de 400 calorías al día, pueden perder mucho más peso que eso, pero comienzan con grandes excesos de grasa corporal, que pueden mantener el metabolismo. La comunidad médica en general ha rechazado estas dietas, que fueron populares en los años 1960 y 1970, porque los participantes eran presuntamente propensos a los infartos agudos de miocardio “.
Puede ser difícil encontrar más información, ya que generalmente se considera inmoral estudiarla, por lo que cualquier cosa que se conozca proviene de situaciones extremas o de situaciones de voluntariado (como Ghandi). Espero que ayude sin embargo.
Referencias
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Peter Janiszewski, Ph.D. 5/13/2011 “La ciencia del hambre”: ¿Cuánto tiempo pueden sobrevivir los humanos sin comida ni agua? | Obesity Panacea “recuperado el 7/15/2017 desde: Enlace
Científico americano. “¿Cuánto tiempo puede alguien sobrevivir sin comida?”, Obtenido el 15/7/2017 a partir de: ¿Cuánto tiempo puede una persona sobrevivir sin comida?
